Struise Roast / Fermenthings @ DOK Ghent

DOK Dok Noord 4b, Ghent, Belgium

Wat te doen op een zondagavond? Twijfel niet, binnenkort is het terug Sunday Roast! DRINKS: Sinds de vorige vintagetasting zo'n…

Savage Friday #1

Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, Belgium

Fermenthings et La Source, en partenariat avec leurs voisins brasseurs En Stoemelings et No Science, vous proposent une série de…

FERMENTHINGS Crash Course

Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, Belgium

La fermentation des aliments est une technique vieille de plusieurs milliers d’années. Grâce à cette technique, au lieu de se…

10euro

#SUMMERSCHOOL: Hot Sauces & Pickles Introduction

Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, Belgium

Une soirée consacré à des produits fermentées qui font partie de la culture nord-américaine, mais qui sont peu pratiqué en…

25euro

Café-Rencontre

We are excited to announce this weekend’s Café-Rencontre, where Beef TAKE is inviting the farmer Sébastien in Brussels, @ Be-Here…

WORKSHOP SOURDOUGH – BEGINNER (ENG – NL + FR)

Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, Belgium

In this workshop, we start from the beginning, with flour, water, and salt. We touch upon the important aspects of…

Dag Van De Carbonade

Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, Belgium

Carbonade collaborative avec la délicieuse viande fournie par Beef TAKE, les patates rissolées du traiteur Quent on a Faim, les…

Circular Fermentation – A Transitional Event

Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, Belgium

To celebrate the end of our research around spend grains and koji, we are organizing a weekend full of events:…

Déjà 1 an | La Mule

Brasserie de la Mule Rue Rubens 95, Schaerbeek, Brussels, Belgium

La brasserie fête l'anniversaire de son premier brassin  Nous organisons à cet effet une petite fiesta entre amis, l'autorisation signée…

BAM (Brussels Artisan Market)

Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, Belgium

Tous les premiers samedis des mois d'avril, mai et juin, le Be-Here accueille le Brussels Artisan Market (BAM!) Au programme…

TEDxBrussels & Fermenthings

We are happy to announce that Fermenthings will participate in the next TEDxBrussels on the 14th of May! Coming back…

MARY POP-IN X MAGICAL BRUNCH

Magical Brunch co-created with Fermenthings Better be fast to experience the magic of this brunch before it's fully booked! Our…