Apprendre la dégustation de la bière: édition automnale
Fermenthings Rue Dieudonné lefèvre, 4, Bruxelles, Laeken, BelgiumComment fabrique-t-on la bière? Quels sont ces ingrédients? Comment déguste-t-on réellement ce divin breuvage si typique de notre pays? Suivez…
Brussels Bottleshare #3 – The Christmas Edition
Fermenthings Rue Dieudonné lefèvre, 4, Bruxelles, Laeken, BelgiumBrussels Beer City and Fermenthings are teaming up for Brussels Bottleshare #3 - and this time it's beginning to look…
Saké & Tsukemono: l’art de la fermentation Japonaise
Fermenthings Rue Dieudonné lefèvre, 4, Bruxelles, Laeken, BelgiumApprenez les bases sur le saké japonais et les Tsukemono (de délicieuses préparations fermentées) lors de cette initiation aux fermentations…
Struise Roast / Fermenthings @ DOK Ghent
DOK Dok Noord 4b, Ghent, BelgiumWat te doen op een zondagavond? Twijfel niet, binnenkort is het terug Sunday Roast! DRINKS: Sinds de vorige vintagetasting zo'n…
Fermenthings #ontour: Cheese and Cider pairing with la Fruitière
When we are craving some cheese, there is one address in particular we go visit each time: La Fruitière. The…
Wild: Het Ferment Event (Antidoot, Bokkereyder, Lijsternest, Way, Fermenthings,…)
Ook wild van fermenteren? Kom samen eten, drinken en passie delen op vrijdag 15/03/2019 om 18h @ Way Gent. Meer…
Savage Friday #1
Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumFermenthings et La Source, en partenariat avec leurs voisins brasseurs En Stoemelings et No Science, vous proposent une série de…
FERMENTHINGS Crash Course
Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumLa fermentation des aliments est une technique vieille de plusieurs milliers d’années. Grâce à cette technique, au lieu de se…
#SUMMERSCHOOL: Hot Sauces & Pickles Introduction
Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumUne soirée consacré à des produits fermentées qui font partie de la culture nord-américaine, mais qui sont peu pratiqué en…
Café-Rencontre
We are excited to announce this weekend’s Café-Rencontre, where Beef TAKE is inviting the farmer Sébastien in Brussels, @ Be-Here…
WORKSHOP SOURDOUGH – BEGINNER (ENG – NL + FR)
Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumIn this workshop, we start from the beginning, with flour, water, and salt. We touch upon the important aspects of…
Dag Van De Carbonade
Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumCarbonade collaborative avec la délicieuse viande fournie par Beef TAKE, les patates rissolées du traiteur Quent on a Faim, les…
Circular Fermentation – A Transitional Event
Be-Here Rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumTo celebrate the end of our research around spend grains and koji, we are organizing a weekend full of events:…
Déjà 1 an | La Mule
Brasserie de la Mule Rue Rubens 95, Schaerbeek, Brussels, BelgiumLa brasserie fête l'anniversaire de son premier brassin Nous organisons à cet effet une petite fiesta entre amis, l'autorisation signée…