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Saké & Tsukemono: l’art de la fermentation Japonaise

13/12/2018 @ 19:00 - 21:30

35€
Apprenez les bases sur le saké japonais et les Tsukemono (de délicieuses préparations fermentées) lors de cette initiation aux fermentations de l’île du soleil levant!
 
Loin du cliché du verre brûlant qui dévoile une femme nue en fin de repas, le véritable saké est aussi délicat et complexe que les grands crus français. Ils accompagnent d’ailleurs parfaitement des plats, comme les méconnus Tsukemono (choses fermentées) que nous vous proposerons en dégustation commentée.
 
35€ PP – sur réservation uniquement

Details

Date:
13/12/2018
Time:
19:00 - 21:30
Cost:
35€
Event Category:
Event Tags:
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Website:
https://www.facebook.com/events/345627272863691/

Venue

Fermenthings
28A Pierre Timmermans
Brussels, Jette 1090 Belgium
Phone:
0470075811
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