Do you know the korean cousin of our beloved Sauerkraut? Also made with cabbage, ho wait, it can also be…
Comment réaliser un délicieux pain maison? Tout débute avec de la farine, de l’eau, du sel ET de la levure…
It’s Halloween time again! Scary ghosts, vampires, ghouls… and pumpkins everywhere! You may know that delicious vegetable in soup or…
Atelier sur la fermentation : mieux conserver vos aliments en leur donnant une nouvelle saveur La fermentation des aliments est…
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La première étape de cet atelier divisé en deux vous expliquera comment fabriquer votre propre pain! Avant d’aborder la tenue…
This session will go deep in one of the most iconic belgian style! Wild fermentation, brett from the Senne valley,…
L’été arrive à grands pas ! C’est le moment de prévoir des rafraîchissements sains et savoureux pour toute la famille.…