Soirée Polska: bières et mets polonais

Fort d’un optimisme et d’une modernité croissante, la Pologne a clairement démarré sa révolution brassicole artisanale! Fort de plusieurs bonnes brasseries et de festivals spécialisés, la Pologne commence à se faire connaître pour ses bières inventives mais aussi pour sa cuisine typique… souvent à base de fermentation!

Buiten enkele drinkbare pilsners zouden de meeste niet veel goeds verwachten uit Polen. Maar bij Fermenthings denken we daar anders over en willen we jullie de jonge craft beers uit Polen laten ontdekken. Zijt verzekerd, deze mannen weten wat vernieuwing is! Daarbovenop zit hun keuken boordevol fermentatie dus laten we enkele lekkere hapjes overkomen om erbij te proeven.