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Coffee Tasting + Brunch
17/02/2018 @ 10:00 - 12:00
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Bien que les Belges boivent des litres de café, nous savons pourtant peu de chose sur les arômes et les technicités de ce breuvage ancestral. De l’acidité des baies à l’amertume du chocolat, développés après une fermentation méconnue mais omniprésente. Dans cet atelier, vous apprendrez à développer au maximum les arômes de votre café, les différentes façons de le préparer mais aussi comment le déguster.