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WORKSHOP FERMENTED HOT SAUCES (ENG / NL / FR)
14/03/2022 @ 19:00 - 22:00
Une soirée consacré à des produits fermentées qui font partie de la culture nord-américaine, mais qui sont peu pratiqué en Belgique: les sauces piquantes.
Pendant cette soirée on passera du temps a apprendre un peu plus sur les différetes varietées de piments, de faire une sauce piquantes et on finira autour de popcorn au caramel pimenté!
Een avond in het thema van gefermenteerde producten die deel maken van de Noord-Amerikaanse cultuur, maar weinig ontwikkeld zijn in België: Pikante sauzen
Gedurende deze avond zullen we wat dieper ingaan op de verschillende variëteiten van pepers, maken we een gefermenteerde hot sauce en eindigen we rond een gecarameliseerde hot sauce popcorn
General info:
– Prix: 40 euro
– Lieu: Be-Here, rue Diedonné Lefevre 4, 1020 Laeken